Главная Контакты Карта сайта Теги
   
   Вся реклама  
   
    Недвижимость  
   
    Автомобили  
   
    Работа  
   
    Услуги  
   
    Сайты  
   
    Строительство  
   
    Производство  
   
    Животные и растения  
   
    Красота и медицина  
   
    Бизнес и финансы  
   
    Отдых и туризм  
   
    Образование  
   
    Грузоперевозки  
   
    Реклама  
   
    Общество  
   
    Бюро находок  
   
    Дизайн  
   
    Детский мир  
   
    Обмен  
   
    Телефоны и связь  
   
    Для сада и огорода  
   
    Интернет  
   
    Гостиницы  
   
    Юридические услуги  
   
    Аудиторские услуги  
   
    Книги и журналы  
   
    Антиквариат  
   
    Станки и оборудование  
   
    Готовый бизнес  
   
    Частные уроки  
   
    Социальная сфера  
   
    Бары и рестораны  
   
    Организация праздников  
   
    Спортивные клубы  
   
    Типографии и полиграфия  
   
    Мебель и интерьер  
   
    Билеты и путешествия  
   
    Музыкальные инструменты  
   
    Ювелирные изделия  
   
    Страхование  
   
    Переводы  
   
    Визитки брошюры  
   
    Выставки  
   
    Прочее  
   
    Кино, театры, концерты  
   
    Музыкальные инструменты  
   
    Все для офиса  
   
    Обмен автомобилей  
   
    Няни/сиделки  
   
    Тендеры  
   
    Бартер  
   
    Работа за рубежом  
   
    Подработка  
   
    Стажировка  
   
    Волонтеры  
   
    Работа для студентов  
   
    Анонсы сайтов  
   
    Программное обеспечение  
   
    Личные вещи  
   
    Туристические услуги  
   
    Услуги в интернете  
   
 
   
    Добавить рекламу  
    Исправить рекламу  
 
   
бесплатная реклама первый сайт бесплатной рекламы  
Самая самая реклама
Как правильно дать рекламу
Реклама :: Частные уроки
 
 

Идеальный сервис

 
Предлагающие продажи в ресторане

Цели тренинга:

Освоить навыки продаж, применимые в процессе обслуживания гостей ресторана.
Научиться предлагать гостю более интересные и дорогие блюда, стимулируя повторные продажи и увеличение среднего чека.
Позволить участникам осознать свою роль не только обслуживающего, но и продающего персонала, мотивировать их на осуществление продаж гостям.
Аудитория:

Сотрудники ресторана, непосредственно занимающиеся обслуживанием гостей: официанты, бармены.
Содержание тренинга:
Искусство продавать:
Отличие продажи от отпуска товара, впаривания, сервисного обслуживания.
Как осуществлять предлагающие продажи и допродажи в ресторане.
Особенности продаж в сфере сервиса.
Навыки эффективных продаж:
Установление психологического контакта с гостем и создание позитивной атмосферы.
Презентация позиций меню.
Умение давать рекомендации и советы гостю.
Ориентация в потребностях гостей ресторана.
Выяснения потребностей гостя.
Задавание вопросов для выяснения критериев и предпочтений гостя. Формирование у гостя выбора блюд.
Как делать рекомендации, основанные на потребностях гостя.


Методы проведения:
мини-лекции, ролевые игры, работа в парах, практические упражнения на отработку навыков.

Продолжительность тренинга: 3 часа.
 
 
Раздел Частные уроки
Контакты
ФИО: Колокольникова Мария Викторовна
Город: Москва
Адрес: Москва
E-mail: [email protected]
Тел. сот.: 8985 244 42 13
  Дата регистрации: 22 Января 2015
 
Метки: дать объявление, бесплатно разместить объявление, бесплатная доска частных объявлений, объявление по интернету
«Обратно
 

 
  Copyright © 2005-2013 Бесплатная реклама, объявления.